Harga Cabai Masih Tinggi, Ini Saran Pemko Padang untuk Warga Kota

PADANG-Harga cabai merah semakin naik di pasaran. Kondisi terakhir, harga cabai merah di Kota Padang mencapai Rp125 ribu per kilogram (kg).

Dengan semakin naiknya harga cabai tersebut, Pemko Padang mengajak warga diajak untuk menyiasati kondisi demikian.

“Tentunya kita berharap agar warga mampu menyiasatinya,” ujar Kepala Dinas Pertanian Kota Padang, Syahrial Kamat, Sabtu  (9/7).

Syahrial Kamat menyebut, orang Minang memiliki kebiasaan dalam mengonsumsi cabai. Orang Minang lebih menginginkan cabai segar.

Ketika akan memasak, cabai digiling dan kemudian dicampur ke dalam bumbu masakan.

“Hal ini sudah menjadi budaya yang turun temurun di tengah masyarakat kita,” katanya.

Karena itu, Syahrial Kamat mengimbau kepada warga untuk meninggalkan kebiasaan lama tersebut.

Warga diajak untuk menyimpan cabai di dalam pendingin. Seperti di freezer dan tempat penyimpanan lainnya.

“Termasuk mengajak warga untuk mengonsumsi cabai bubuk, sehingga tidak selalu bergantung kepada cabai segar,” kata Syahrial Kamat.

Selain itu, Syahrial Kamat juga mengajak warga untuk menanam cabai dalam polibag.

Dengan menanam cabai sendiri di rumah, akan mendapatkan hasil (panen) sekitar sembilan bulan ke depan.

“Mari manfaatkan lahan kosong dengan bertanam cabai. Dengan menanam cabai di dalam 15 polibag akan membantu kita mencukupi kebutuhan cabai untuk empat bulan ke depan,” pungkasnya.Rel